Back to mind 服飾、咖啡、輕食、輕酒、懷舊~~
在南台灣高雄引進時尚餐酒服飾家居複合概念大店 , 1到3樓的200坪超大空間 , 結合餐酒咖啡輕食以及服裝生活家飾。((回歸自我本心 才是最真實的美學))

Back to mind 2月10日開始試營運
1F  英倫前衛潮牌、獨家咖啡茶飲
2F  精緻風尚午茶小聚、舒緩餐酒館、時尚設計師飾精選
3F  新銳設計傢飾、古典老件傢俱、居家身體美學香氛、展場空間表演(預計3月中旬開幕)

在FB上朋友約要到這家店去聚聚時,二話不說趕快報名~~
因為感覺這是一家很酷的店!有潮牌、有家居飾品還有大漢堡…怎能不快去瞧瞧呢~~呵呵!

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這家店位於中華路與新田路口 (New House隔壁,這家應該是之前的異人館吧!)
店家並不醒目,特別是我們下午去還沒點亮招牌燈前~~差點就忽視它的存在了…
因為店家刻意使用原本的外觀加上一些許水泥,使之看起來舊舊的吧!

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門外的樑柱也刻意使用水泥裝飾,別有一番風味唷!

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Back to mind共有兩個入口~一個進入是餐廳;一個進入是服飾
1F 吧台咖啡輕食用餐區--以黑白色系為其主調,以壓克力塑料各式造型單椅,整體乾淨輕鬆明亮簡潔

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1F服飾區--黑色鋼材邊框搭配大面積玻璃 透露簡潔時尚質感,主要是以舒適的布料,藉由不規則剪裁或立體的結構,去詮釋出新一代的風格自由不拘、隨性自在的自我風格

右上圖為高雄獨家引進環保it bag Rume"路米環保袋"
(RuMe融合了來自不同背景的團隊,從國際製造業,平面設計,廣告和品牌商標,帶來全球友善的產品。RuMe的袋子皆在嚴格的公平貿易制度下生產,只為了提供您一個多功能、時尚又實用的袋子。)

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2F服飾區--古典巴黎風格接軌,主要服飾線條以經典年代的款式線條加以摩登現代化的設計,風格冷酷中性而華麗;緞面材質或是各種特殊布料,以有光澤感覺的配飾,帶出輕奢華風貌;俐落、流暢的線條也帶出服裝的冷調與酷味。

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2F用餐區--華麗奢華風~~每一座位都有不同特色,許多復古特色傢俱都可在這看到~~

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店家MENU-金色皮紋,內頁為單張式~~開始點餐囉!

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左圖:水果茶--120元,口味微酸甜~~
右圖:草莓奶昔--120元,不至於太甜!但草莓味不太夠重~~

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左圖:焦糖奶茶(熱)--100元,旁邊那瓶是糖,若不夠甜可自行添加
右圖:榛果拿鐵--110元

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左圖:泰式椒麻雞--120元,雞肉肉質挺嫩的,醬料與一般椒麻雞不太相同,比較像月亮蝦餅沾的泰式醬
右圖:名稱忘了,炸蝦佐黃芥茉醬

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左上圖:美式漢堡拼盤--280元,很大一份,但口感說實在的不怎麼好~~特別是炸雞翅的外皮像是抹滿了鹽巴,超鹹
右上圖:海陸比薩--220元,一半是肉類、一半是海鮮,剛上菜時看了超開心的,但拿起比薩後背面是焦的,被我們退貨了,而店家說因為烤箱有點問題,請我們改點其它商品,有小失望~~
左下圖:明太子義大利麵--明太子碎到看不到,義大利麵奶油味沒入味~
右下圖:雞肉焗飯--上層焗烤及雞肉都還不錯,肉質鮮嫩,飯量也挺多的~

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吃完上面的主菜餐點都令人甚感失望,好吧!只好點些甜點類來吃吃囉~~
左圖:香蕉巧克力鬆餅--鬆餅超厚超紮實,一面還挺脆的~有一球冰淇淋另一球為克林姆那種奶油
右圖:草莓煉乳鬆餅--草莓冰淇淋配上煉乳,另一球一樣是奶油
鬆餅算是今天還不錯的餐點了,但因為太過紮實,吃到最後大家都太飽了~所以沒吃完

Back to mind 在南部來說算是一間挺有特色的店~~
餐飲部分至三月底前有活動是買一送一,但因為我們點餐是屬於散點
所以店家提供了我們6折的優惠~~也因為有折扣,我們點了非常多的東西~~
(其實還有許多餐點沒po上來,因為不清楚或是來不及拍照就被吃掉了)
但也因為是剛新開幕的,餐點的水平還尚待加強~~
而值得可許的是這家店的員工服務態度都非常的好,相信改進後還是有一去的機會囉!
加油啊!Back to mind~~~

Back to mind
電話:07-2211171
地址:高雄市前金區中華四路321號1-3樓(中華新田路口)
營業時間:11:30~22:00
店家部落格:
http://www.wretch.cc/blog/backtomind1

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